Mangio sano cucino vegan
| Prezzo: | €11,50 |
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| Spese di trasporto: | A partire da € 7,71Maggiori dettagli |
| Cod. art.: | 9788862297592 |
| Editore: | Macro Edizioni |
| Tema: | Alimentazione |
| Disponibilità: | DISPONIBILE |
| Quantità: |
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Descrizione
Perché un nuovo libro di ricette vegane?Nuovo perché questo non è il classico volume in cui la solita parte teorica precede quella pratica ai fornelli, bensì un libro pensato e voluto…al contrario!
PARTIREMO DALLE RICETTE PER SPIEGARE TUTTO CIÒ CHE CI SERVE: scelta degli ingredienti, proprietà nutrizionali, abbinamenti corretti, vantaggi per la salute, impatto etico, economico e sociale di ciò che andremo a cucinare.
Il libro contiene 56 GUSTOSE RICETTE ognuna seguita da un prezioso commento medico della famosa dottoressa Michela De Petris, che permetterà non solo di apprezzarle al meglio, ma anche di imparare a costruire uno stile di vita alimentare sano, etico e vantaggioso per tutta la famiglia.
Caratteristiche
| Autore: | Michela De Petris è medico nutrizionista, specialista in scienza dell’alimentazione vegana, crudista e macrobiotica, già ricercatrice presso l’Istituto Nazionale dei Tumori, esperta nella terapia nutrizionale del paziente oncologico. |
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