Spezia Ajowan Sedano selvatico in semi BIO Cosmoveda 20 gr.
| Prezzo: | €2,00 |
|---|---|
| Spese di trasporto: | A partire da € 6,85Maggiori dettagli |
| Cod. art.: | COSM32 |
| Marca: |  |
| Disponibilità: | NON DISPONIBILE richiedi l'arrivo nella scheda! |
| Quantità: |
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Descrizione
Dai frutti (e non dai semi come alcuni credono) di questa pianta è ricavata una spezia piuttosto rara dal sapore simile al timo (entrambe contengono timolo) ma con un gusto meno aromatico e leggermente amaro e piccante, associabile in questo al cumino. Il sapore, benché non molto aromatico, è particolarmente incisivo e bastano piccole quantità di ajowan per determinare il sapore di un piatto.Nella cucina indiana l'Ajowan non è quasi mai usato fresco ma essiccato o arrostito o fritto in olio. Talvolta è utilizzato come ingrediente della miscela di spezie chiamata berberé. Cotto con i fagioli, oltre ad insaporirli, riduce gli effetti flatulenti da questi causati.
Caratteristiche
| Produttore: |  Cosmoveda è una delle aziende leader in Europa per i prodotti Alimentari, di Benessere e di Cosmesi naturale che aderiscono ai principi millenari indiani dell'Ayurveda. |
|---|---|
| Ingredienti: | Semi di sedano selvatico* (* da agricoltura biologica certificata) |
Feedback
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05.03.2021
SII (LI)
Il prodotto è ottimo.
